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2010年12月29日 (水)

年賀状を書いた。

昨日印刷だけは終えたはずだった。でも印刷した面を見て愕然とした。スジが入っているではないの。こんな年賀状を出すわけにはいかないと、午前中に郵便局で1枚5円の手数料で新しいはがきに替えてもらった。資源のムダ。「75枚あります」と渡したら、数え直す郵便局員さん。えっもしかして枚数が違う?「85枚ありますが・・・」そうかもしれない、って私の数え間違い。で、せっせと印刷をし直し、コメントを書いて出した。28日までに出せば何とか1日に着くんだよね。

Img_5838餅つきのときのあんこが余ったので、小豆クッキーを作ってみた。

材料:粒あん200g、小麦粉100g、サラダ油50cc
作り方:材料を混ぜて、180度のオーブンで20分ぐらい焼く

簡単でおいしくできる。

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